SPLOŠNA INFORMACIJA O PREMIKIH ŽIVALI PO 01.01.2006

Z dnem 01.01.2006 se prične uporabljati v pravnem redu RS Zakon o veterinarskih merilih skladnosti (ZVMS) ( Uradni list RS, št. 93/2005 ), ki umešča v naš pravni red kar nekaj uredb Evropske skupnosti, s katerimi se v celoti izenačujemo s sistemom, ki je veljaven in predpisan za premike živali v ostalih državah članicah.

I. PREMIKI ŽIVALI V KLAVNICO

Pomembna novost je, da se pri premikih rejnih živali v zakol preneha uporabljati sistem zdravstvenih spričeval, da pa se varnost potrošnikov s tem nebi zmanjšala, so uvedene nove garancije, za resničnost katerih jamči imetnik živali.

1. Premik rejnih živali v klanje znotraj države:
   Listina, ki mora spremljati žival ali skupino živali v zakol je IZJAVA O PREHRANSKI VARNOSTI ZA ŽIVALI NAMENJENE V ZAKOL. Ta spremni list je informacija o prehranjevalni verigi, ki ga mora izpolniti rejec živali in s svojim podpisom jamčiti za pravilnost informacij na listu in je za pravilnost navedenih informacij odgovoren. IZJAVO O PREHRANSKI VARNOSTI ZA ŽIVALI NAMENJENE V ZAKOL mora imetnik živali posredovati obratu, v katerem se bo vršilo klanje, obrat pa uradnemu veterinarju.
   Rejne živali mora po že veljavni zakonodaji vedo spremljati tudi potni list (govedo), spremni list (drobnica ali prašiči) in ID ali PI (kopitarji).
   IZJAVA O PREHRANSKI VARNOSTI ZA ŽIVALI NAMENJENE V ZAKOL mora biti dostavljena v klavnico najmanj 24 ur pred zakolom. Tega roka pa v prehodnem obdobju ni potrebno upoštevati, saj lahko spremni list za oddajo živali v zakol odda imetnik živali skupaj z živaljo, ki jo odda v klanje.
   Izjema od zgoraj navedenega je oddaja perutnine v zakol, saj mora pošiljko živali spremljati poleg IZJAVE O PREHRANSKI VARNOSTI ZA ŽIVALI NAMENJENE V ZAKOL tudi zdravstveno spričevalo za živali, katerega izdaja je v pristojnosti uradnih veterinarjev na posameznih območnih uradih. O oddaji perutnine v zakol mora imetnik živali obvestiti območni urad 72 ur pred oddajo v klavnico.
   Izjema je tudi oddaja bolnih živali v zakol in oddaja trupov v sili zaklanih živali v klavnico, kjer mora žival oz. trup spremljati poleg IZJAVE O PREHRANSKI VARNOSTI ZA ŽIVALI NAMENJENE V ZAKOL tudi veterinarska napotnica. Izda jo veterinar po opravljenem kliničnem pregledu živali in ko se je prepričal, da ni ovir glede zakola živali z namenom proizvodnje živil.
   Do porabe zalog veterinarskih napotnic za živali in veterinarskih napotnic za odpremo trupov v sili zaklanih živali v klavnico se lahko uporabljajo predpisani obstoječi obrazci (obr.7/04 in obr.13/04), vendar je potrebno prečrtati besedilo, kot je prikazano v prilogi I. tega navodila. 
2. Premik rejnih živali v klanje v drugo državo članico skupnosti
   Premik rejnih živali v drugo državo članico skupnosti poteka na dva načina: 
   -neposredno z izvornega gospodarstva ali
   -preko zbirnega centra za živali.
   a. Na izvornem gospodarstvu uradni veterinar pregleda evidence in živali na gospodarstvu izda veterinarsko spričevalo, premik pa vnese v sistem TRACES. Tudi te živali mora spremljati IZJAVA O PREHRANSKI VARNOSTI ZA ŽIVALI NAMENJENE V ZAKOL v jeziku druge države članice.
   b. Premik preko zbirnega centra pa poteka malo drugače. Del A in B veterinarskega spričevala izpolni uradni veterinar po pregledu evidenc in registra, del C pa izpolni po pregledu živali za celotno pošiljko uradni veterinar v zbirnem centru. Tudi te živali mora spremljati IZJAVA O PREHRANSKI VARNOSTI ZA ŽIVALI NAMENJENE V ZAKOL v jeziku druge države članice.
   Rejne živali mora po že veljavni zakonodaji vedo spremljati tudi potni list (govedo), spremni list (drobnica ali prašiči) in ID ali PI (kopitarji).
3. Premik rejnih živali v klanje v tretje države – izvoz
   Imetnik rejnih živali, namenjenih zakolu v tretjih državah, si mora pridobiti pri pristojni oblasti tretje države informacijo o uvoznih pogojih. Te informacije posreduje VURS-u, ta pa odloči, ali lahko potrdi zahtevane garancije na izvoznem veterinarskem certifikatu, ali pa so za te garancije potrebne dodatne preiskave.
   Izvoz živali spremlja veterinarsko spričevalo za izvoz v tretjo državo.

II. PREMIKI ŽIVALI MED IMETNIKI ŽIVALI

Premik živali v druge namene, razen za zakol, je dovoljen samo, če ni omejitev pri trgovanju oziroma niso uvedeni zaščitni ukrepi zaradi bolezni živali.

1. Premiki znotraj države:
   a. Premik kopitarjev, goveda, prašičev in drobnice znotraj države bo mogoč le v primeru, da je posamezna žival ali skupina živali predpisano označena, spremljati pa jih mora ID ali PI za kopitarje, potni list za govedo ali spremni list za drobnico in prašiče. Zato, da premiki potekajo po opisanem postopku je odgovoren imetnik živali. Imetnik živali mora vsak premik javiti v centralni register (če je ta vzpostavljen), in ga vpisati v register živali na gospodarstvu.
   b. Premik psov, mačk in belih dihurjev mora spremljati veljavni potni list v obliki modre knjižice.
   c. Ostale vrste živali mora spremljati identifikacijski dokument, v kolikor je ta predpisan.
2. Premiki med državami članicami evropske skupnosti:
   a. Premik kopitarjev, goveda, prašičev, drobnice in ostalih vrst živali praviloma spremlja veterinarski certifikat, ki ga na zahtevo imetnika pripravi uradni veterinar pristojnega Območnega urada VURS. Tudi ta premik kopitarjev, goveda, prašičev in drobnice bo mogoč le v primeru, da je posamezna žival ali skupina živali predpisano označena, spremljati pa jih mora ID ali PI za kopitarje, potni list za govedo ali spremni list za drobnico in prašiče.
   b. Za premik psov, mačk in belih dihurjev zadošča potni list v obliki modre knjižice, vendar za premik v Združeno kraljestvo, Švedsko in Finsko, te zahtevajo dodatne garancije.
3. Zahteve za premike v tretje države - izvoz:
   Imetnik rejnih živali, namenjenih izvozu v tretje države, si mora pridobiti pri pristojni oblasti tretje države informacijo o uvoznih pogojih. Te informacije posreduje VURS-u, ta pa odloči, ali lahko potrdi zahtevane garancije na izvoznem veterinarskem certifikatu, ali pa so za te garancije potrebne dodatne preiskave.
   Izvoz živali spremlja veterinarsko spričevalo za izvoz v dotično tretjo državo.

PRILOGA I

Veterinarske napotnice: